華西街觀光夜市

旅人焦點

華西街觀光夜市的辨識度，從桂林路入口的傳統牌樓就開始建立：兩側掛滿紅色燈籠，沿街則是老字號店家、餐廳與小吃攤。這裡鄰近艋舺龍山寺，又被桂林路分成兩段，是臺灣第一座專門規劃的觀光夜市。實際走訪時，可以從海鮮與地方小吃看見華西街的飲食特色，像是臺南擔仔麵、大鼎肉羹、兩喜號魷魚羹，以及具有代表性的燒酒蝦；街上也有腳底按摩、草藥店與販售靈芝茶的攤位。蛇店和鱉肉店更是這裡鮮明的景象，店家以去毒、壯陽等訴求吸引目光，烤蛇肉串、蛇肉湯、炒蛇肝、蛇鞭與蛇酒都曾成為招牌。華西街的街景也承載著萬華的轉變：清治時期，華西街21巷一帶是船夫與碼頭工人的落腳處；日治時期，有明町一帶被指定為遊廓，戰後則是寶斗里一帶的紅燈區。1997年臺北市政府決議廢除公娼，街區改由民俗藝品與臺灣特色小吃進駐，逐漸形成今日的觀光夜市。走完牌樓、燈籠與店家聚集的街道，還能把華西街與周邊的艋舺青山宮、青草巷及龍山寺連在一起看；2020年，夜市內也有三間商販獲米其林指南必比登推薦。