数寄屋桥次郎
目的地/东京/数寄屋桥次郎

数寄屋桥次郎

只有吧台座位的沉稳寿司店,可品尝由寿司职人小野义一捏制的寿司,餐点仅提供主厨配餐。

★ 3.9 ・ 861 条网络评价
夜间开放 ・ 美食
营业时间
11:30–14:00
营业状况
营业中
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基本信息|数寄屋桥次郎

只有吧台座位的沉稳寿司店。您可品尝由寿司职人小野义一氏捏制的寿司。菜单仅提供主厨配餐。

详细信息

营业时间
周一11:30–14:00
周一17:30–20:30
周二11:30–14:00
周二17:30–20:30
周三11:30–14:00
周三17:30–20:30
周四11:30–14:00
周四17:30–20:30
周五11:30–14:00
周五17:30–20:30
周六11:30–14:00
周日休息
营业状况
营业中
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官方网站
链接
无障碍设施
无
数寄屋桥次郎
〒104-0061 东京都中央区银座4丁目2-15 Tsukamoto Sogyo大楼B1层
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旅人焦点

数寄屋桥次郎位于东京银座,最早可追溯到一九六五年,长期被视为寿司职人小野二郎手艺的代表之作。它的特别之处,不只在于曾经获得国际媒体与米其林的高度评价,更在于这里始终维持一种专注于寿司本身的节奏:店内采用预约制,菜单不固定,而是根据当天采购的食材决定,通常由店家以omakase方式端出一连串寿司。对旅人而言,走进店里看到的不是华丽排场,而是吧台座位所营造的安静氛围,以及师傅在眼前利落捏制寿司的过程。

热度分析

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综合总分
6.6/ 10
推荐评语

具一定人气与讨论度,可依个人偏好安排参访。

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指标评分

各项指标满分皆为 10 分

01社交热度
5.8 / 10
02搜索热度
5.3 / 10
03网络评分
6.4 / 10
04到访热度
6.3 / 10
05反馈率
6.3 / 10
06周边热度
9.8 / 10

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