蓝瓶咖啡

旅人焦点

蓝瓶咖啡在东京之所以受到关注，不只是因为它是海外品牌，而是它把“精品咖啡”带进日本市场时，所选择的第一站本身就很有故事。它在日本东京都江东区平野、清澄白河站附近开出美国海外第一家分店，让这个品牌在东京建立起鲜明的起点，也成为不少旅人认识蓝瓶咖啡的第一个现场。走进店里，看到的不只是咖啡店，而是一种以单一产地咖啡与讲究冲煮工艺为核心的品牌表情；除了咖啡本身，也会贩售咖啡豆和冲煮器具，空间里呈现出从选豆、冲煮到带回家的完整风格。